Шоколадно-банановый торт-суфле без выпечки - рецепт
Торт-суфле – рецепт несложного, но очень вкусного торта без выпечки.
Ингредиенты:
сметана 400 г
печенье 200 г
масло сливочное 50 г
желатин 10 г
банан 2 шт.
молоко 1/2 стакана
сахар 4 ст.л.
какао 3 ст.л.
Приготовление:
Печенье измельчить в блендере.
Растопить сливочное масло на водяной бане, перемешать с крошкой.
Для приготовления понадобится разъемная форма, ее нужно застелить пергаментом. Всыпать массу, утрамбовать и поставить на 15 минут в холодильник.
Желатин из пакетика залить небольшим количеством воды комнатной температуры на 15 минут, затем прогреть на водяной бане до полного растворения, до кипения не доводить.
Смешать сметану с сахарным песком.
Отдельно смешать сахар, какао и молоко, прогреть на тихом огне в течение 2 – 3 минут.
Массу немного остудить и смешать со сметаной.
Влить желатин и перемешать. Бананы разрезать вдоль, и каждую половину еще на четыре части поперек.
Выложить кусочки на застывший корж.
Сверху выложить крем.
Поставить десерт в холодильник на 5 часов.
Готовый торт с бананово-шоколадным суфле вынуть из формы, удалить бумагу и украсить.
Приятного аппетита!
#торт, #без_выпечки, #Шоколадно_банановый_торт_суфле_без_выпечки